Как вырастить горошек дома

Зеленый и сладкий: конечно, горох. Однако не любой, а из сахарного горошка. Этот летний овощ не только необычайно сладок на вкус, но и полезен. Как вырастить горошек на собственном огороде.

Стручковый горох, снежный горох: сахарный горошек известен под многими названиями. Многие подозревают, что, в частности, за сахарным горохом скрывается другой сорт гороха. Но на самом деле это всего лишь синоним душистого горошка (pisum sativum saccharatum). Овощ родом с Ближнего Востока. Горох имеет высокое содержание белка и богат углеводами, витаминами, клетчаткой и минералами. Растение может достигать от 50 до 150 сантиметров в саду. Это также визуально обогащает огород.

Выращивайте душистый горошек в собственном саду

Лучше всего выбрать для снежного горошка солнечное и проветриваемое место. Почва должна быть рыхлой, перегнойной и влажной. Следует избегать уплотненных почв. С ними также может легче происходить заболачивание, чего растения не переносят. Как слабосъедобный овощ мангету можно хорошо сочетать с овощами, требующими много питательных веществ в грядке. К ним относятся сельдерей, редис и морковь . В качестве соседа по кровати вы должны избегать пасленовых , таких как картофель, помидоры и баклажаны, а также бобовых, таких как чечевица, арахис или фасоль .

Кстати : сахарный горошек можно выращивать и на балконе в достаточно большом горшке. Важно не выложиться раньше апреля.

Оптимальный уход

Огородникам-любителям следует регулярно рыхлить почву огорода. Если растение достигает в высоту 15 сантиметров, грунт желательно докопать. Также рекомендуется использовать вспомогательное средство для скалолазания .

Орошение

После посева семян в грядку в конце апреля важно поддерживать умеренно влажную почву. Горох сахарный имеет глубокие корни. Вот почему вам нужно тянуться к лейке только в засушливые периоды. Исключение составляют комнатные растения.

Оплодотворение

Сахарный горошек вступает в симбиоз с так называемыми клубеньковыми бактериями. Это снабжает растения питательными веществами. Как правило, садоводам-любителям не приходится вносить удобрения. Важная предпосылка для этого: здоровая почва. Вы можете использовать компост для подготовки почвы перед посевом.

Срез

Обрезка не требуются.ака

Когда собирать сахарный горох?

Сбор урожая и перекус можно начинать в июне. Созревшие стручки просто обрывают. Однако овощи не могут храниться слишком долго. Так что надо есть быстро. Кратковременно бланшировав стручки, вы можете заморозить их и насладиться ими позже.

Вынослив ли сахарный горох?

Душистый горошек является однолетним растением и не является выносливым.

Выращивание сахарного горошка

Для размножения растения можно высушить часть плодов. При хранении в сухом виде семена можно высевать на следующий год.

Болезни и вредители

Помимо прочего, сахарный горох может заразиться мучнистой росой . Грибок можно распознать по белому, а затем коричневому налету на листьях. Еще одно распространенное заболевание – пятнистость листьев . Их можно узнать по коричневым пятнам и черным точкам на растении. Пораженные части растения следует щедро срезать и выбросить вместе с бытовыми отходами. После обязательно продезинфицируйте инструмент.

Маленькая бабочка гороховая моль откладывает яйца на нижнюю сторону листьев гороха. Если личинки вылупляются, они проедают внутреннюю часть стручков и уменьшают урожай. Проветриваемое помещение уже может служить профилактической мерой.